Lembaga Pelatihan dan Kursus Tata Boga Swakarya (LKP - TBS) adalah sebuah lembaga pelatihan tata boga atau kuliner yang berlokasi di Jalan Swakarya I No. 39, Kel.Kuanino, Kec. Kota Raja, Kota Kupang, NusaTenggara Timur. 

Tujuan LKP Tata Boga Swakarya (TBS)
  1. Meningkatkan kompetensi khusus di bidang tata boga bagi seluruh masyarakat khususnya kaum perempuan
  2. Menciptakan lapangan kerja melalui pendirian UMKM dibidang kuliner atau tata boga bagi seluruh masyarakat khususnya kaum perempuan yang belum memiliki mata pencaharian.

TBS Menjalankan Fungsi Untuk
  1. Menjadi Lembaga Pelatihan Bagi Masyarakat di Provinsi Nusa Tenggara Timur
  2. Melaksanakan Pelatihan sesuai dengan Standar Kompetensi Kerja Nasional Indonesia (SKKNI)
  3. Mengadakan Pelatihan sesuai dengan kebutuhan Industri Dunia Usaha dan Dunia Kerja (IDUKA)
  4. Mengembangkan Mental Wirausaha Dalam Diri Peserta Pelatihan Agar Bisa Mandiri

Program Pelatihan Yang Diberikan TBS adalah:
  1. Pelatihan Pastry (berbagai macam kue-kue special dengan variasi bahan dan jenis kue seperti croissant, eclair, choux dan pastry dengan berbagai topping dan isian).
  2. Pelatihan Bakery (produksi roti dan kue-kue yang sangat familiar dengan sub-kategori seperti roti tawar, roti gandum, roti sobek, donat, brownies, dan kue-kue kering).
  3. Pelatihan Aneka Kudapan Lokal
  4. Pelatihan Pengolahan Makanan Lainnya
  5. Pelatihan Kewirausahaan

LKP Tata Boga Swakarya juga telah dipercaya untuk menjadi salah satu tempat Ujian Kompetensi Tata Boga di Propinsi Nusa Tenggara Timur.

Prestasi
1 .Juara 1 Lomba Instruktur Berprestasi di bidang Tata Boga untuk Propinsi NTT
2 .Juara 1 Lomba Jajanan Tradisional Piala Walikota Kupang

Instruktur
TBS didukung oleh para Instruktur yang berpengalaman, profesional dan memiliki kompetensi di bidang masing-masing dengan menerapkan Kurikulum atau Metode Pelatihan Untuk Meningkatkan Ketrampilan para pesertanya.

Fasilitas di TBS
1.Materi Full Praktek
2.Instruktur Kompeten
3 Modul Pelatihan
4.Sertifikat Pelatihan
5.Wi-Fi